Chili Hatai vrpvrij GS

<p>Deze pul biber (wat vrij vertaald grof gemalen chili betekent) wordt verbouwd door boer Hakan. Hij heeft een kleinschalige boerderij in het dorp Karsuköyü, in de regio Hatay. In februari 2023 is Karsuköyü zwaar getroffen geraakt door de aardbeving die daar heeft plaatsgevonden. Veel mensen raakten alles kwijt, zo ook Hakan. Wij zijn via de Karsu foundation met Hakan in contact gekomen. De Karsu foundation helpt de slachtoffers van de aardbeving om hun leven weer op te bouwen, het stimuleren van de economie en de handel is een van de dingen die ze doen. Voor Hakan is dit de eerste keer dat hij zijn specerijen heeft geëxporteerd naar het buitenland.</p>