Boekweit

Boekweit zit boordevol goede voedingsstoffen. Zo bevat het vitamine B6 en B11 en is het rijk aan ijzer, koper en zink. De boekweitkorrel kook je in ongeveer 5-10 minuten gaat op een zacht vuur. Als je dit wilt koken kan je het best 1 kopje boekweitkorrels en 2 kopjes water aanhouden. Om er ontbijtpap van te maken voeg je nog 3 delen water toe.