Ons verpakkingsarme assortiment. Hieronder vind je een overzicht van onze producten.
Zilvervliesrijst Rond
Zilvervliesrijst is een veelzijdige, gezonde rijstsoort. Deze variant zilvervliesrijst heeft een ronde korrel, en is iets romiger en… kleveriger dan de langwerpige variant. Je kunt deze rijst gebruiken voor vrijwel alle gerechten waar je rijst bij wilt serveren. Kooktijd: 30 minuten
€ 5,30
Zonnebloemolie bio
Zonnebloemolie High Oleic is een specifiek type zonnebloemolie dat wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan oleïnezuur, een enkelvoudig… onverzadigd vetzuur. Dit maakt de olie zeer stabiel bij verhitting, waardoor het geschikt is voor frituren en bakken. Het heeft een milde smaak en een lichte textuur, wat het perfect maakt voor gebruik in verschillende gerechten, van saladedressings tot het braden van voedsel. Bovendien wordt Zonnebloemolie High Oleic vaak geprezen vanwege zijn gezondheidsvoordelen, zoals het bevorderen van een gunstig cholesterolprofiel en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Daarnaast wordt het ook veelvoudig gebruikt als cosmetisch ingrediënt in verschillende natuurlijke producten, vanwege de lichte textuur en onverzadigde vetzuren. Hoe gebruik je Zonnebloemolie High Oleic en waar is Zonnebloemolie High Oleic goed voor? Geraffineerde Zonnebloemolie wordt vaak gebruikt in cosmetische producten waar het niet te wenselijk is dat de olie te overheersend wordt in geur, kleur en textuur. Geraffineerde oliën zijn hier uitstekend voor, omdat deze de voordelen van een plantaardige olie meebrengt, zonder te overheersend te zijn in het cosmetische product. Cosmetische Toepassingen: Haarverzorging: Geraffineerde Zonnebloemolie High Oleic kan worden gebruikt in haarmaskers, conditioners, shampoos en serums vanwege zijn voedende eigenschappen die helpen om het haar te versterken, te hydrateren en een gezonde glans te geven. Het kan ook helpen bij het verminderen van haarbreuk en het bevorderen van de haargroei. Huidverzorging: Geraffineerde Zonnebloemolie High Oleic kan worden gebruikt in gezichtscrèmes, lichaamslotions, lippenbalsems en zepen vanwege zijn hydraterende en verzachtende eigenschappen die helpen om de huid te voeden, te kalmeren en te beschermen tegen uitdroging en schade door vrije radicalen. Massageolie: Geraffineerde Zonnebloemolie High Oleic kan worden gebruikt als basisolie in massageoliën vanwege de ontspannende en kalmerende eigenschappen die het heeft. Het kan ook helpen om spierpijn en ontstekingen te verminderen. Voedselgebruik: Koken en braden: Zonnebloemolie High Oleic is geschikt voor koken en braden vanwege zijn hoge rookpunt. Het rookpunt is het punt waarop de olie begint te roken en afbreekt, wat ongewenste smaken en ongezonde stoffen kan veroorzaken. Deze olie heeft een hoger rookpunt dan gewone zonnebloemolie, wat betekent dat het beter bestand is tegen hoge temperaturen en geschikt is voor frituren, bakken en roerbakken. Saladedressings: Zonnebloemolie High Oleic heeft een neutrale smaak en is ideaal voor het maken van saladedressings. Het zal de smaken van de andere ingrediënten in de dressing niet overheersen. Gebak: Deze olie kan worden gebruikt in bakrecepten zoals cakes, muffins en koekjes. Het houdt gebak licht en luchtig en verstoort de smaak van de gebakken producten niet. Snackproducten: Zonnebloemolie High Oleic wordt vaak gebruikt voor het bereiden van chips, popcorn en andere snacks vanwege zijn lange houdbaarheid en de mogelijkheid om smaken goed vast te houden. Mayonaise en sauzen: Het kan worden gebruikt als basis voor het maken van mayonaise en verschillende sauzen vanwege de neutrale smaak en vloeibare consistentie. Wat zijn de voordelen van Zonnebloemolie High Oleic? Gezond vet: High Oleic zonnebloemolie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, zoals oliezuur. Deze vetten worden geassocieerd met een lager risico op hart- en vaatziekten en kunnen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Antioxidanten: Deze olie bevat natuurlijke antioxidanten, zoals vitamine E, die helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen in het lichaam en bijdragen aan een algemene gezondheid. Neutrale smaak: De neutrale smaak van Zonnebloemolie High Oleic maakt het veelzijdig en geschikt voor een breed scala aan gerechten zonder de smaak te overheersen.
€ 12,50
Zonnebloempitten
Biologische zonnebloempitten zijn heerlijk als gezond tussendoortje. Omdat deze zonnepitten al gepeld zijn, kun je ze direct eten en hoef… je geen rekening te houden met de schillen. Onze zonnepitten zijn rauw heel lekker, maar als je ze kort roostert in een droge koekenpan komt de smaak nog beter tot zijn recht. Zonnebloempitten zijn rijk aan vezels en eiwitten. Daarnaast bevatten ze ook veel belangrijke vitamines en mineralen, waaronder vitamine B6, ijzer en magnesium. Vitamine B6 draagt bij aan het goed functioneren van het zenuwstelsel, omdat het onder andere een grote rol speelt in het aanmaken van neurotransmitters. IJzer is vooral van belang voor de vorming van hemoglobine, wat het transport van zuurstof via je bloed verzorgt. Tenslotte is magnesium betrokken bij meer dan 300 processen in het lichaam, waaronder processen die van belang zijn voor het goed functioneren van het zenuw- en spierstelsel. Zonnebloempitten zijn een uitstekende toevoeging aan allerlei gerechten, zoals salades of brood. Probeer ook eens onze zadenmixen met zonnepitten, voor nog meer variatie.
€ 5,40
Zwarte peper verpvrij GS
Deze zwarte peper begint met een fijne umami smaak kenmerkend voor de lokale peper variant, gevolgd door een lichte rooksmaak, wat wordt… ontwikkeld doordat de peperkorrels boven het vuur gedroogd worden. Maar laat je niet foppen: daarna komt de scherpte in volle kracht. Je hoeft dan ook niet al te veel te gebruiken om scherpte toe te voegen aan je gerecht.
€ 45,00